Wild- und Heilkräuter, Beeren und Pilze finden

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Wild- und Heilkräuter, Beeren und Pilze finden

Der Blitzkurs für Einsteiger

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Verfasser: Beiser, Rudi (Verfasser)

Medienkennzeichen: muensterload

Jahr: 2024

Verlag: Verlag Eugen Ulmer

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Inhalt

Wildkräuter, Heilkräuter, wilde Beeren, Nüsse und Pilze – all diese Köstlichkeiten können Sie mit diesem Buch auch als Anfänger einfach und sicher draußen finden und bestimmen. Ob Bärlauch oder Thymian, ob Himbeere, Schlehe, Steinpilz oder Pfifferling – die 110 besten, sichersten und leckersten Klassiker unter den Wildpflanzen und Waldpilzen werden leicht verständlich erklärt, so dass Sie gleich loslegen können. Feine Rezepte zum Genießen und gesunde Tees aus selbst gesammelten Heilpflanzen ergänzen das Buch kulinarisch.