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Mood-Food - Glücksnahrung

wie man durch Essen glücklich wird
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Flemmer, Andrea
Medienkennzeichen: muensterload
Jahr: 2009
Verlag: Schlütersche Verlagsgesellschaft
Mediengruppe: eMedium
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Viele Nahrungsmittel beeinflussen die Psyche stärker als bislang angenommen. So hat die Wissenschaft erwiesen, dass eine geschickte Speiseplangestaltung die Laune deutlich verbessern und sogar Glücksgefühle erzeugen kann. Ein wichtiger Botenstoff im Gehirn ist dabei das Serotonin. Je mehr davon vorhanden ist, umso besser ist unsere Stimmung. Weitere Glücksstoffe sind in Nüssen und Samen, Hülsenfrüchten, Getreide und Käse, in Fisch und Fleisch enthalten. Dieser Ratgeber erklärt, welche Nahrungsmittel der Mensch benötigt, um glücklich zu sein.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Flemmer, Andrea
Medienkennzeichen: muensterload
Jahr: 2009
Verlag: Schlütersche Verlagsgesellschaft
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ISBN: 978-3-842-68337-2
Beschreibung: 120 S. Ill., graph. Darst.
Schlagwörter: Glück; Empfindung; Ernährung; Ratgeber
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: eMedium