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Von Brownies über Salate bis hin zum leckeren Gazpacho... ...41 Basische Rezepte und säurearme Alternativen für den Alltag. Die Rezepte sind für den Durchschnittsbürger konzipiert, der sich basischer ernähren möchte, aber nicht grundsätzlich den Konsum säurehaltiger Produkte ausschließt. Wer also gerne ab und zu bei einer Grillparty ein Steak isst und an einer Familienfeier auch ein Glas Sekt trinkt, wird hier genügend Inspirationen finden, wie auch er oder sie sich möglichst basisch ernähren kann. Rezepte: Auberginenkaviar Basilikum-Linsen-Eintopf Basischer Mittagspausensmoothie Basischer Salat Basisches Sandwich Basisch-Paleo-Veganes Eis Basmatireis mit schwarzen Bohnen Belebende Suppe Erbsen-Orangen-Salat Erbsenrisotto Feiner Kichererbsensalat Gebackener Apfel mit Himbeeren Gulasch basischer Art Gurkensalat auf Paleoart Kalte Heidelbeerensuppe Karotten-Ingwer-Brei Knoblauch mit Pilzen Kokosnuss-Auberginen-Zauber Kürbis-Avocado-Salat Kürbiskern-Spinat-Tomaten-Suppe Ofenbananen mit Birne und feiner Orangensauce Paleo-Biscuit-Snack Pistousuppe Quinoa-Gazpacho Quinoa-Kokosnuss-Salat Quinoasalat Säurearme Heidelbeermuffins Säurearme Tomatensuppe Säurereduzierte Schokoladenbrownies Scharfe Zucchininudeln mit Kichererbsen Selbstgemachtes Hummus Selbstgemachtes Kokosnussmilchgetränk Selbstgemachtes Mandelmilchgetränk Sesam-Haselnuss-Proteinbombe Süßkartoffelgebäck Süßkartoffelsalat mit Cocktailtomaten Tacosalat Vegane Süßkartoffeln-Bohnen-Quinoa-Bowl Veganes Bohnenchili Zimt-Kürbis-Brot Zucchini-Paleo-Hummus Sich basisch als Durchschnittsbürger ernähren heißt nicht komplett auf säurehaltige Produkte verzichten zu müssen, sondern diese deutlich zu reduzieren. Hierfür werden Sie einige Rezepte kennenlernen, beispielsweise wie man mit grünem Tee der Übersäuerung Einhalt gebieten kann, ohne gänzlich auf das (säurebildende) Koffein verzichten zu müssen.

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