Vegan Kochen und Backen

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Vegan Kochen und Backen

Nachhaltig & günstig: 100 richtig gute Rezepte

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Verfasser: Moschinski, Björn (Verfasser)

Medienkennzeichen: muensterload

Jahr: 2023

Verlag: Südwest

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Inhalt

Vom Vegan-Pionier Björn Moschinski gehört zu den Topnamen der deutschen Vegan-Szene. Witz und Lässigkeit zeichnen ihn ebenso aus wie seine Begeisterung für die nachhaltige, pflanzenbasierte Küche. Hier trägt er über 100 seiner besten Rezepte in aktualisierter Fassung zusammen, vielfältige Genussrezepte, die spielend leicht von der Hand gehen – für alle Veganer:innen und Freund:innen der pflanzlichen Esskultur.